RECETA DE GERMINADOS

Podemos hacer germinados de semillas -de cereales o leguminosas. En este caso hemos elegido las lentejas. Los germinados son un alimento fácilmente asimilable porque liberan todos los nutrientes encapsulados y mejoran el valor nutricional de la propia semilla, de la planta o del fruto a la que hubiera dado lugar. Muy fáciles de hacer en casa, muy…